In Heißluftfritteusen werden Nahrungsmittel ohne Fett frittiert. Das geschieht einfach nur mit heißer Luft. Mit dem fehlenden Öl gibt es einige Vorteile. Allerdings werden Sie auch auf manche Nachteile treffen. Um dies auszugleichen, kann ein Ölsprüher für Ihre Heißluftfritteuse sinnvoll sein.

Frittieren ohne Öl- Vorteile

Verwenden Sie keine normale Fritteuse, sondern einen öllosen Ersatz, können Sie mit einer leichteren Reinigung rechnen. Zudem benötigen Sie keine große Menge Öl, welches Sie anschließend entsorgen müssen. Auch entstehen keine unschönen Gerüche und die Lebensmittel bekommen weniger Kalorien.

Frittieren ohne Öl- Nachteile

So gut, wie sich der Frittierprozess ohne Öl anhört, hat er auch Nachteile. Wie Sie sicher wissen, können Öle und Fette ein wichtiger Aromaträger sein und die Vitaminverwertung fördern. Um dies mit einer Heißluftfritteuse in Einklang zu bringen, muss den Speisen etwas Pflanzenöl zugegeben werden. Selbstverständlich muss hierbei die Dosierung stimmen und die Aufteilung gleichsam erfolgen. Mit einem Löffel oder gar aus der Flasche ist dies kaum möglich. Besser ist es, einen Ölsprüher zu nutzen.

Was ein guter Ölsprüher für eine Heißluftfritteuse kann?

Mit einem Ölsprüher ist es Ihnen sehr leicht möglich, Pflanzenöl wohl dosiert und angemessen verteilt auf Ihre zu frittierenden Speisen zu geben. Hierbei ist es ganz egal, ob Sie Pommes zubereiten möchten oder frisches Gemüse. Folgend bekommen die Speisen einen besseren Geschmack und sind nicht so fad. Außerdem werden sie nicht gleich zu einer Kalorienbombe und es muss weiterhin kein Altöl entsorgt werden.

Wie ein Ölsprüher für die Heißluftfritteuse funktioniert, ist ebenso ganz einfach. Je nach Modell kann Druck über eine Pumpe aufgebaut werden. Anschließend wird das Öl zerkleinert zu einem feinen und gleichmäßigen Ölnebel. Dieser verteilt sich gleichmäßig über die Speise. Übrigens können Sie das Ölsprühgerät nicht nur bei einem Frittiervorgang verwenden. Denn Ölsprüher sind vielerlei einsetzbar, zum Beispiel auch bei Salaten.

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