Seit längerem schon bekommt man sie überall zu kaufen, die Heißluftfritteuse aber was ist das eigentlich beziehungsweise was kann diese Fritteuse alles?

Eine Heißluftfritteuse ist im Prinzip ein kleiner Umluftbackofen, wo die Luft im Inneren der Fritteuse einfach umgewälzt wird, das heißt die Maschinen kommen so gut es geht ohne Öl aus. Ein wenig Öl wird nur benötigt wenn man rohe Zutaten wie zum Beispiel Kartoffeln zubereiten will. Die Heißluftfritteuse ähnelt also mehr einem Ofen als einer Fritteuse.

Und nun zu den Einsatz Möglichkeiten einer solchen Fritteuse

Heißluftfritteusen kann man ganz einfach zum frittieren von Pommes, Kroketten, Schnitzel, Chicken Wings oder Puffer verwenden, welche man normal auch im Backrohr zubereiten kann. Weiters kann man auch Fleisch, Fisch oder Gemüse ganz einfach zubereiten. Auch das Backen mit der Fritteuse wird immer beliebter, so kann man zum Beispiel Brot Brötchen oder sogar Kuchen in der Heißluftfritteuse zubereiten. Darüber hinaus ist die Heißluftfritteuse auch eine sehr gute Alternative für Pizzabäcker, obwohl sie nicht ganz den Flair des Pizzaofens erreicht schmeckt die Pizza auch aus der Fritteuse wunderbar.

Die Vorteile und Nachteile

Die großen Vorteile einer Heißluftfritteuse sind, das man kein spritzendes Fett hat, weil sie verschlossen ist, weiters braucht für die Zubereitung wenig bis gar kein Öl. Reinigung und Bedienung sind sehr einfach durchzuführen. Man kann sie auch sehr vielseitig einsetzten und sie sind viel Stromsparender als herkömmliche Fritteusen.

Ein Nachteile der Hei?luftfritteuse ist die Größe, den in der Regel haben die Fritteusen ein nicht so großes Fassungsvermögen wie zum Beispiel der übliche Backofen. Ein weiterer Nachteil ist, dass die Zubereitung meist länger dauert als in der normalen Fritteuse.

Abschließen kann man also sagen, dass es sich durchaus auszahlt sich eine Heißluftfritteuse anzuschaffen, wenn man nicht zu große Portionen benötigt, da man die Speisen einfacher und gesünder zubereiten kann.

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